Forum Budowlane - Wnętrza - Odp: Wyciskarka do soków - czy warto?

• szeliga84
• Posty: 6
• Pierwszy post: 22 czerwiec 2015

• Wysłany: wto, 30 czerwiec 2015 o godz. 14:56

  Temat postu: Odp: Wyciskarka do soków - czy warto?

Sokowirówki działają na zasadzie szatkowania/cięcia/przecierania owoców, przez tak drastyczne traktowanie warzyw i owoców mogą uszkadzać wiele związków ważnych dla przyswajania wartości odżywczych z soków np. enzymy, witaminy.  Ponadto działają na wysokich obrotach, co sprawia, że już na etapie wytwarzania soku, wytwarza się wyższa temperatura, która może niszczyć witaminy i inne związki zawarte w owocach i warzywach. Wyciskarki natomiast działają na zasadzie wyciskania soku, obchodząc się nieco delikatniej z owocami i warzywami, nie niszcząc w aż tak dużym stopniu struktury ważnych związków, a dzięki zastosowaniu wolnoobrotowej techniki miażdżenia i tłoczenia, dzięki obecności ślimaka, który nie jest ogrzewany, pozwalają na otrzymanie soku pełnowartościowego:-)